|
L'exploitation a un cheptel de 50 vaches laitières et leurs suites (génisses et veau).
Une partie du lait est transformé directement sur la ferme en produit laitier frais (Yaourt, fromage blanc , bouteille de lait … ) et vendu dans différents magasins autour du village.
Le reste du lait est acheté par la laiterie Freiwald à Freistroff. .
Il est ensuite transformé en produit frais (lait UHT, crême et pâte à tartiner).
par une coopérative allemande située Kaiserlauten (HOCHWALD).
Des céréales sont également cultivées ; blé, orge, maïs, colza..
Cette production est vendue à LORCA.
Plus d'informations sur Facebook
fermedelaceriseraie@gmail.com
|
